在长沙，有多所专科学校的特色专业就业率较高。以下是一些就业率较高的专业及其相关院校：
湖南长沙民政职业技术学院
艺术类
计算机专业
殡葬专业
湖南科技职业学院
陶瓷艺术设计专业
计算机专业
湖南环境保护学院 湖南交通职业技术学院
湖南中医药学校
长沙职业技术学院 特殊教育
其他专业
计算机软件技术
医护专业
建筑工程技术
金融专业
机电自动化技术
师范专业
电子信息工程技术
艺术设计专业
会计学
学前教育
现代医药类
营销类
生物制药技术
电力系统自动化技术
产品造型设计
电力系统继电保护与自动
助产
社会体育
市场营销
信息安全与技术
软件技术
电气化铁道技术
工程造价专业
口腔医学技术专业
国际贸易实务专业
文秘专业
这些专业在长沙的就业率较高，建议有兴趣的学生可以优先考虑这些专业。同时，选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。