西安建筑科技大学专科专业包括：
1. 建筑学
2. 城乡规划
3. 风景园林
4. 土木工程
5. 交通工程
6. 交通运输
7. 建筑环境与设备工程
8. 给水排水工程
9. 环境工程
10. 环境科学
11. 工程管理
12. 工商管理
13. 会计学
14. 信息管理与信息系统
15. 公共事业管理
16. 文化产业管理
17. 国际经济与贸易
18. 自动化
19. 计算机科学与技术
20. 通信工程
21. 电子信息工程
22. 测控技术与仪器
23. 建筑电气与智能化
24. 软件工程
25. 机械设计制造及其自动化
26. 电气工程
27. 机械电子工程
28. 机械工程
29. 冶金工程（钢铁冶金、有色冶金）
30. 化学工程与工艺
31. 材料成型与控制工程
32. 金属材料工程
33. 材料科学与工程
34. 功能材料
35. 资源循环科学与工程
36. 安全工程
37. 矿物资源工程
38. 数学与应用数学
39. 工程力学
40. 应用化学
41. 应用物理学
42. 电子信息科学与技术
43. 汉语言文学
44. 英语语言文学
45. 汉语国际教育
46. 法学
47. 戏剧影视文学
48. 艺术设计
49. 工业设计
50. 摄影
51. 雕塑
52. 会展艺术与技术
53. 社会体育
建议：
具体专业设置可能会随时间有所变动，建议在正式填报志愿前，以学校最新公布的数据为准。
可以进一步了解各个专业的详细课程、教学设施、就业方向等信息，以便做出更为明智的选择。