运城学院 有专科专业。以下是相关信息的整理：
小学教育专业：
该专业开设于2004年，2004年9月开始招生，2005-2007年面向专科生招收统招专升本学生，2020年9月被批准认定为2A专业，2021年度被批准为省级一流专业建设专业。现有在校学生565名，专任教师33名，聘请基础教育一线兼职教师6人，生师比为16.44:1。
舞蹈表演专业：
这是运城师范高等专科学校在2023年招生的三年制高职专业，属于省属公办高等院校，全国艺术教育先进单位，山西省第一批优秀传统文化教育基地，河东文化教育的乳母，晋南小学教师的摇篮。
建议：
如果学生在考虑报考专科专业，可以重点关注运城学院的小学教育专业和舞蹈表演专业，这两个专业都有明确的培养方向和就业前景。
由于运城学院已经由专科升级为本科，建议进一步了解学院最新的专业设置和招生计划，以获取最准确的信息。