山东专科专业排名如下：
山东商业职业技术学院 山东职业学院
山东劳动职业技术学院
济南职业学院
山东城市建设职业学院
莱芜职业技术学院
山东圣翰财贸职业学院
山东旅游职业学院
济南工程职业技术学院
山东电子职业技术学院
此外，根据2023年山东高考投档位次排序，部分专科专业的排名如下：
山东医学高等专科学校：
药学（投档位次：182857）
山东司法警官职业学院：
刑事执行（投档位次：204560）
这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了不同年份的投档位次，因此排名可能有一定的波动和变化。建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各学校的实际情况。