男生大专什么专业收入最高并没有一个确定的答案，因为不同专业的收入水平受到多种因素的影响，包括行业发展趋势、地区差异、职位需求等。然而，根据最新的数据和专业分析，以下是一些收入较高的专业：
IT技术专业
计算机科学与技术：随着互联网的快速发展，计算机专业人才需求量不断增加，薪资水平较高。毕业生可以在软件开发、网络安全、人工智能等领域找到丰富的就业机会。起薪相对较高，并且随着经验的积累，薪资水平会进一步提升。
软件技术：软件技术专业是IT行业中最受欢迎的专业之一，薪资水平通常较高，尤其是在大型企业或初创公司。
医学类专业
针灸推拿专业：针灸推拿专业虽然门槛较低，但收入可观，尤其在医疗保健领域有广泛的应用。
医学美容技术专业：随着人们对美的追求，医学美容技术专业的需求也在增加，收入潜力巨大。
动物医学专业：随着宠物数量的增加，动物医学专业的就业前景广阔，收入也相对较高。
工程类专业
铁道工程技术专业：铁道工程技术专业在铁路行业中有稳定的需求，薪资水平较高。
数控技术专业：数控技术专业实践性强，毕业生适应岗位的能力高，收入发展方面都很不错。
机械电子工程专业：机械电子工程专业与生产结合紧密，深受欢迎，收入和发展前景都很好。
金融类专业
金融专业：金融行业是一个传统且发展中的行业，薪资水平较高，尤其是进入大型金融机构。
其他专业
通信工程专业：通信工程专业的就业前景广阔，薪资水平也较高。
交通运输专业：交通运输类专业的就业方向多，薪资水平也相对较高。
建议
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择一个既有良好就业前景又有较高收入的专业。
关注行业发展趋势，选择当前及未来一段时间内需求旺盛的专业。
提升自己的实践能力和技能，以更好地适应市场需求，提高就业竞争力。
这些专业在近年来的就业情况和薪资水平都表现较好，但具体收入情况还需结合个人的实际情况和所在地区的市场情况来具体分析。